Xilitol

XILITOL

Xilitol é um adoçante natural encontrado nas fibras de muitos vegetais, incluindo milho, framboesa, ameixa, entre outros, e que também pode ser extraído de alguns tipos de cogumelo. É obtido pela hidrogenação catalítica da xilose. O xilitol é tão doce quanto a sacarose, porém é cerca de 40% menos calórico. 

Benefícios:

Por seu baixo índice glicêmico pode ser indicado para diabéticos, autistas e crianças.
O sabor do xilitol é refrescante em contato com a saliva e pode ser usado na mesma proporção do açúcar.

PERGUNTAS FREQUENTES

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