Pode ser consumida natural, torradas ou usadas como ingrediente de pratos doces e salgados.
É rica em gorduras boas, minerais e fito químicos e tem elevado valor nutritivo, ricas em vitaminas E, importante para saúde do sistema cardiovascular, ajuda a baixar o colesterol, reduz o risco de aterosclerose e câncer, e protegem os neurônios.
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